随着人们经济收入的不断增长,人们开始渐渐意识到精神需求的重要性,而外出旅游也成为越来越多家庭的休闲选择。旅游行业的不断发展,促使旅游专业人才的需求不断增长, 旅游管理与服务教育专业应运而生。旅游管理与服务教育主要培养旅游产业管理人才,分旅游教育、景观规划与设计、策划营销三大方向进行不同侧重点的学习。1.旅游教育方向:这一方向主要是以中、高等学校的教师为培养目标,比较注重学生理论知识的学习,在教学上侧重培养学生的教学能力。2.景观规划与设计方向:这一方向主要培养旅游景点的规划、设计师,主要教授学生学习旅游区规划、旅游景观设计、城市绿地规划、风景园林设计等方面的知识,侧重于培养学生的实际动手能力与设计能力。3.策划营销方向:这一方向主要培养旅游市场销售人员,主要学习营销策划、产品策划等方面的知识,侧重培养学生的销售、策划、人际交往等能力。
旅游管理与服务教育专业是一个特设专业,开设的院校比较少。旅游管理与服务教育与旅游管理两者之间密不可分,都是针对旅游行业管理知识的学习。而有所不同的是,本专业在旅游管理的基础上增加了部分教育学的知识。当然,这并不就说明本专业只能从事教育工作,具体的就业方向还是要根据学生本身的兴趣与特长。如果想往旅游管理方向发展,那么就需要多学习一些管理类的相关知识;而想往教学方向发展,就要在大学期间准备考取教师资格证。
“管理学”主要学习基础的管理概念、理论与方法,主要内容包括管理理论的发展管理原理、管理的过程与职能、管理的未来发展。“市场营销”主要学习市场经济的概念、市场营销的发展、市场营销的方法等内容。“电子商务概论”主要学习电子商务的基础设施、软件和工具,电子商务的技术基础平台,电子商务安全和电子结算系统,B2C电子商务,企业间的电子商务。“旅游学概论”主要学习旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游活动的影响、旅游业的行业管理、旅游教育与培训等内容。“旅游资源开发及管理”的主要内容包括旅游资源分类、调查与评价,旅游资源开发原理、旅游 资源开发模式,旅游环境管理,旅游资源开发管理,旅游开发利益相关者管理,旅游资源保护和旅游可持续发展等。相近专业信用管理、公安管理学、畜禽生产教育、水产养殖教育、机械制造工艺教育、机械维修及检测技术、电气技术教育、建筑工程教育、装潢设计与工艺教育、文秘教育、职业技术教育管理、机电技术教育、汽车维修工程教育、应用电子技术教育、服装设计与工艺教育、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、农艺教育、园艺教育、房地产经营管理、产品质量工程、项目管理、商品学、特许经营管理、连锁经营管理、电子商务及法律、商务策划管理、高等教育管理、公共政策学、公共管理
河北师范大学、内蒙古农业大学、内蒙古师范大学、内蒙古财经大学、哈尔滨商业大学、浙江师范大学、韩山师范学院、广东技术师范学院、云南师范大学、云南财经大学、云南民族大学、西北师范大学、兰州城市学院、三明学院、楚雄师范学院、宁波大学、延安大学、西安创新学院
旅游管理与服务教育没有对应的研究生专业,因此同学们只能选择相近的或者感兴趣的专业进行跨专业考研,通常可考虑的考研专业有:1.旅游管理:旅游管理主要是对国际国内旅游行业的管理、规范。这是旅游管理与服务教育专业的学生最为热衷的考研专业之一,其课程内容与旅游管理与服务教育专业的大体一致。在准备考研复习时比较有优势,能在一定程度上增大学生的考研成功率。2.工商管理:主要研究工商企业经济管理的基本理论和一般方法,其内容主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。工商管理主要通过现代的管理方法和手段来行之有效地管理企业,进行企业的经营决策,确保企业的生存和发展。3.区域经济学:区域经济学是研究和揭示区域与经济相互作用规律的一门学科。主要研究市场经济条件下生产力的空间分布及发展规律,探索促进特定区域而不是某一企业经济增长的途径和措施,以及如何在发挥各地区优势的基础上实现资源优化配置和提高区域整体经济效益,为政府的公共决策提供理论依据和科学指导。区域经济学的主要研究方向大概有城市化与城市经济问题、空间结构理论、区域生产力布局、资源合理开发利用、农村经济、区带规划及管理、区域投融资等。
旅游管理与服务教育专业的毕业生可从事的工作主要分为以下几类:1.在大中专院校从事教育工作:旅游管理与服务教育专业的一大定位就是培养中、高等学校的教师,因此学生可以选择教育行业。这类工作的主要工作内容包括教学,组织学生去相关单位进行实习,对旅游方面的动态和学科前沿进行研究等。2.酒店管理:旅游管理与服务教育专业的同学拥有一定的旅游管理与酒店管理基础知识,因此可以选择进入酒店从事部门经理等工作。这类工作的主要工作内容是负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督,制订本部门的工作计划,确定本部门的经营方针和服务标准等。要从事这类工作学生需要具备一定的组织管理能力、经营能力、培训能力,同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。3.从事会展的市场调研、方案策划、销售和营运管理等相关活动的人员:这类工作主要进行会展项目的市场调研,对会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案进行合理策划,对会展的现场进行运营管理。
旅游管理与服务教育专业的就业领域主要集中在旅游行业。旅游是近年来的热门消费项目,也是一个发展形势喜人的朝阳行业。从旅游行业的发展现状来看,将来所需要的专业人才肯定会越来越多。需求的增加必然能够带动本专业学生的就业,因此本专业的就业趋势还是比较不错的。当然,要提醒同学们,从事旅游行业必须要做好吃苦的准备。尤其是对于刚进入旅游行业的大学毕业生,由于缺乏相关的经验,工作的最初阶段可能会比较辛苦,而且收入不会太理想。要真正融入并且做好旅游工作必须要具备超人的毅力,持之以恒。目前旅游业的很多精英都是因坚持不懈的努力才取得成功的。